豚バラ大根

大根は厚さ5㎜のイチョウ切り、豚バラスライスは4㎝幅に切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラスライスを入れ1分炒め、大根を入れて2分炒める。

②に☆とおろししょうがを入れ中火で18分水分がなくなるまで煮る。