炊飯器で重ね煮ポトフの画像

Description

重ね煮することで調味料少なく!簡単重ねるだけ!

材料 (4人分)

1枚
塩麹
大さじ2
1/2パック
1/6個
1個
1/4本
1/2本
150cc
ローレル
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り、塩麹に30分ほど漬けておく。
    野菜は食べやすく一口大に切り、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    写真

    炊飯釜にしめじ、キャベツ、大根、レンコン、玉ねぎ、人参、鶏肉の順に重ね、
    最後に水を加え、加熱する

  3. 3

    写真

    加熱途中、あればローレルを入れる
    最後に味を整える
    (必要であれば塩コショウなど)

コツ・ポイント

加熱が足りなければ、再度加熱するなどして、様子をみて調整してください。
5合炊きの炊飯器を使用してます。
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認ください

このレシピの生い立ち

思いつきの覚え書き
レシピID : 7784739 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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