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鶏胸肉は削ぎ切りにしてコショーをし、片栗粉をまぶす。
野菜は一口大より少し大きめに切り、それぞれにレンジにかける。キャベツ3〜4分。ピーマン1分。じゃがいも4〜5分ぐらい。
2の行程の間に☆調味料を混ぜておきます。
鶏胸肉をサラダ油を熱したフライパンで両面焼き、取り出しておく。完全に火を通さなくてよい。
フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、2の野菜を炒め、鶏胸肉を入れる。
全体が混ざったら、調味料を入れて炒め合わせる。水分が飛んだら完成。
あぴはちさん、美味しそうに作って下さりありがとうございます♡感謝です(^^)