もやし炒めない

お湯をたっぷり沸かす。ティファールとか電気ケトルで、0.8-1リットルぐらいあればOK

大きめの丼に、味の素小さじ1、しょうゆ小さじ2、輪切り唐辛子お好みで入れて混ぜる。（もやし2袋でやるなら多めに）

ボウルにもやし1-2袋をあけて、お湯が沸くまで待機（ボウルのサイズによるが2袋ぐらいまで、お湯に浸かる程度ならOK）

もやし一袋の場合。2袋でもひたひたになるぐらいならOK。30秒ぐらい、上下を返す感じでしっかり浸ける。

もやしをザルにとり、

調味料が行き渡りやすいように、何回かに分けて丼の中で混ぜる