そら豆とベーコンのスパゲッティ

そら豆を鞘から外し皮を剥く。

ベーコンを1-1.5cm幅に切る。

にんにくをみじん切りにする。

にんにくが焼けたらベーコンを加え炒める。

そら豆を加え炒める。茹で汁をおたま1杯加え、弱火にしておく。

スパゲッティを茹でる。3ℓの水に30gの塩大さじ2、表記の1分短く茹でる。

盛り付けて、チーズをかけて完成。