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じゃがいもとアスパラ炒め

じゃがいもとアスパラ炒めの画像

Description

簡単

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
アスパラガス
4本
ベーコン
2枚
コーンの缶詰
1缶
味塩コショウ
少々
顆粒コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもはよく洗って土を落とす

  2. 2

    写真

    縦半分に切ってから薄切り

  3. 3

    写真

    水に浸けてアク抜き

  4. 4

    写真

    耐熱のお皿に並べ、ふんわりとラップをかぶせてレンジで温める
    竹串がすっと通るぐらい

  5. 5

    写真

    アスパラガスは根本を2センチぐらい切り落とす
    茎の部分はピーラーで皮を剥く

  6. 6

    写真

    4等分に切る

  7. 7

    写真

    沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    ベーコンは細切り

  10. 10

    写真

    フライパンにサラダ油をひいてベーコンを炒める(バターがあればその方が美味しいかも)

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    コーン缶は汁を切ってから入れる

  13. 13

    写真

    アスパラを入れる

  14. 14

    写真

    じゃがいもをいれる

  15. 15

    写真

    味塩こしょう少々

  16. 16

    写真

    顆粒のコンソメ少々

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単
レシピID : 7785946 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26

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じゃがいもとアスパラ炒め
by クックCY1BK0☆