小松菜バナナときな粉の栄養ケーキ☆

小松菜バナナときな粉の栄養ケーキ☆の画像

Description


ホットケーキミックスで簡単に!
緑の野菜、たんぱく質が取れるケーキです☆

材料 (18cmスクエア型)

中2~3本
ひと袋
2個
砂糖
80g
30g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180℃に予熱する
    小松菜とバナナと豆乳をブレンダーでガー

  2. 2

    写真

    1をボウルに入れ、マーガリンを加えてホイッパーでよく混ぜる
    (分離して見えますが、よく混ぜとけば問題なしです)

  3. 3

    写真

    卵→砂糖→ホットケーキミックスときなこを順番に入れ、その都度よく混ぜる

  4. 4

    写真

    型に入れて180℃のオーブンで30分焼く

  5. 5

    写真

    出来上がり☆

コツ・ポイント

型はなんでも良いですが、焼き時間を調節してください

バナナは完熟が良いです!

うちでは1口大にカットしてダイニングテーブルに置いておくと、子供とパパがつまみ食いします。つまみ食いで栄養摂取出来るのでシメシメです☆

このレシピの生い立ち

野菜もたんぱく質も取らせたい。スムージーをケーキにして食べやすくできないかなと考えました。
レシピID : 7786250 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート