豚のしょうが焼き オイスターソース仕立て
Description
普通のしょうが焼きにオイスターソースを入れてみました。
材料
(5人分)
1kg程(分量は、お好みで)
2個
★しょうゆ
150ml
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★しょうが
大さじ1
ゴマ油
適量
作り方
コツ・ポイント
オイスターソースを漬け込みダレに入れてみました。
分量通りオイスターソースだと風味が足りなかったので、もう少しオイスターソースを足した方が良いかも?
漬け込みダレは、豚肉の量に合わせたり、お好みの味に合わせて分量を変えてみてください。
分量通りオイスターソースだと風味が足りなかったので、もう少しオイスターソースを足した方が良いかも?
漬け込みダレは、豚肉の量に合わせたり、お好みの味に合わせて分量を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
たまには違った味のしょうが焼きを作ってみたくなって、オイスターソースを入れてみました。