豆腐と蓮根とJのりのライスペーパー焼き
Description
豆腐と蓮根とライスペーパーを使ったヘルシーおかずです。ジャバンのりがいい味出してます。美味しいのでぜひ！シャキもち！
earlybirdk
作り方
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1
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ライスペーパーを水で裏表ぬらしてフライパンへ。フライパンはテフロンなどくっつかないのを使ってください。油はいりません。
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2
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レンコンは皮をむいて薄めに切ります。
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3
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レンチン2分
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4
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︎＊印をすべてボールへ入れて混ぜます。ざっくりでいいです。
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5
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ライスペーパーの上にチーズ（ひく分）を均等にばらまきます。
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6
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その上にレンチンしたれんこんも均等に敷き詰めてください。
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7
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その上に4を載せます。
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8
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その上にライスペーパーを表裏水をつけたのをかぶせます。
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ひっくり返すとこんな感じ。
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もう一度ひっくり返すとこんな感じ！美味しそう！
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よく切れる包丁で切ってください。
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今回はこのチーズを使いました。チーズの主成分の乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材を使用したシュレッドタイプの商品
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ジャバンのりは韓国のりのふりかけです。最近よくみかけます。
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コツ・ポイント
ジャバンのりがなければ、韓国のりや味付けのりで。普通ののりの場合はガラスープを多めに。
このレシピの生い立ち
豆腐とライスペーパーとれんこんで何かできないかと考えていましたら、ジャバンのりが目に入り、いいかもと使ってみました。すごーく美味しいです。ダイエットにも普通のおかずにも。ぜひ召し上がってください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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