熊本郷土酒・赤酒使用"真鯖の照焼"
ふぁ〜すとぺんぎん
作り方
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1
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フライパンに油を引いて、小麦粉を塗した鯖を焼く
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2
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玉ねぎをスライスにしたモノを入れる
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3
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(a)の材料を混ぜ合わせたモノを入れる
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4
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マヨネーズも入れる
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5
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煮詰まったら、盛り付けして完成！
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コツ・ポイント
赤酒は甘いので、砂糖は不使用です。
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