桜いちごマフィン♡

材料を準備して計量する。無塩バターは室温に戻し薄力粉、強力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩は混ぜてふるう。

ボウルに無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜる。

砂糖を加えふんわりするまで混ぜる。

ふるった粉類を加え混ぜる。

無糖ヨーグルトを加え混ぜる。

いちごを細かく刻みながら混ぜる。

生地をマフィン型に落とす。

180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

粗熱が取れたらチェリージャムをトッピングして粉砂糖を散らす。