腸簡単♡万能塩酒粕の画像

Description

冷蔵庫で3ヶ月、冷凍で半年♡塩麹と同じように肉、魚に漬けたり、コク出しに◎血流良く代謝UPで免疫強く♡美・腸肌活に♡

材料

酒粕
200g
200cc
本みりん
50ml(酒粕+水の1/4)
45g(全体の10%)

作り方

  1. 1

    写真

    ブレンダーやミキサーに
    ・材料を
    全て入れ、滑らかになるまで攪拌

  2. 2

    写真

    アルコール消毒した保存便へ
    流し入れて完成♪♪

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけなので秒で作れる♡ アルコール入なので、火入れ調理での使用が◎発酵させる時間がないので、すぐに使えます♡

このレシピの生い立ち

酒粕美味しく商品したく、インスタゆき無添加さんのレシピ♡とってもユーズフルで覚書として残したく♡
レシピID : 7787269 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/04/07

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