4種のナムルの画像

Description

焼肉のお供にもいいですね。

材料

ごま油
大さじ3杯
1袋
1袋
ニンニク
チューブ3cmくらい
鶏ガラ
味見ながら

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしもやしと小松菜を茹でます。

  2. 2

    茹で終わったらボールに移しゼンマイを混ぜます。

  3. 3

    ゴマ油、ニンニク、を入れます。足りなければ調整してください。

  4. 4

    最後に鶏ガラを味を見ながらいれます。
    具材がすごしあったかい方が鶏ガラが早く溶けます。

コツ・ポイント

もやしと小松菜は茹ですぎるとぐちゃぐちゃになるので茹ですぎないのがコツです。
鶏ガラを最後に味を見ながら少しづつ入れれば好みの味になると思います。

このレシピの生い立ち

セブンイレブンで同じのが売っててたくさん食べたいから作りました。
レシピID : 7787281 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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