ヘルシー簡単!豆腐とチーズのディップ
作り方
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1
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絹豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
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2
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カッテージチーズとオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
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3
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コショウで味を整える
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4
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【使い方】野菜スティックにつけたり、パンにバターやマヨネーズ代わりに塗ってサンドイッチにもピッタリです。
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コツ・ポイント
絹豆腐をよく混ぜて、滑らかにすることがコツです。脂肪の少ないカッテージチーズを使うとヘルシーです。
このレシピの生い立ち
脂肪分が多く、カロリーの高いバターやマヨネーズ代わりになるものが無いかなぁ、と考えました。