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肉じゃが

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Description

いつも作っている肉じゃが

材料 （5人分）

玉ねぎ
1玉
じゃがいも
4個
にんじん
1本
牛肉
200g
水
250cc
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り
    じゃがいもは一口大
    にんじんは乱切り
    牛肉は一口大に切る

  2. 2

    牛肉に火を通し、玉ねぎも炒める
    少し火が通ったら、にんじんとじゃがいも炒める

  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたら、水、みりん、砂糖を加える

  4. 4

    しばらく煮込んでから醤油を加えて煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘が作ってくれるので書き起こしました
レシピID : 7787436 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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肉じゃが
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