厚焼き玉子サンド
Description
厚焼き玉子をサンドした卵サンドです。
材料
(1個分)
作り方
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1
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食パンの上にからしとマヨネーズを絞り、混ぜ合わせながら広げる。
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2
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もう一枚の食パンを重ねてからしマヨネーズを両面に付ける。
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3
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厚焼き玉子をサンドしてラップで包み、重しをする。時々裏返す。
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4
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30分ぐらい経ったら食べられる。
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コツ・ポイント
甘い卵焼きよりだし巻き卵の方がいい。甘い卵焼きは食べていると辛くなる。
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子が見切り品だったのと、オムレツを挟むタイプの卵サンドから着想を得て。