リメイク!カレイ天の甘酢煮の画像

Description

カレイの天ぷらリメイク。

材料 (2人分)

カレイの天ぷら
2枚
1/4個
30g
小さじ1
1本
醤油、砂糖、酢、白だし
各大さじ1
100ml
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を薄切り、人参、ピーマンを千切りにする。
    フライパンに野菜とAを加えて煮る。

  2. 2

    写真

    片栗粉を水で溶いて加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    とろみがついたら、カレイの天ぷらを適当に切って加え軽く煮る。
    盛り付けて仕上げに小ねぎの小口切りをかける。

コツ・ポイント

市販のカレイの天ぷらを使用しました。

このレシピの生い立ち

冷めたカレイの天ぷらを野菜たっぷり甘酢餡で煮てみなした。
レシピID : 7787936 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/03/29

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