たけのこ炊き込みご飯
michiko’s♪
作り方
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1
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米を洗いざるにあげておく
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2
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★の調味料を鍋に入れる
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3
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❷の鍋に具材を追加していく、
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4
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水から8分位煮る（味を染み込ませる程度）沸騰したら火を弱める
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5
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釜に米を入れる
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6
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❹の煮汁と具材を分けて最初の水の分量だけ水を加える（今回は50g）
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7
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❺に煮汁＋具材
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8
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炊飯する
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9
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炊き上がり
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10
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お好みで白ごまや山椒（新芽）をのせる
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コツ・ポイント
水分量を間違えずに…
分量の水で煮て、吸われた分だけ＋αすることを忘れずにず！
具はお好みで分量もお好みで大丈夫
分量の水で煮て、吸われた分だけ＋αすることを忘れずにず！
具はお好みで分量もお好みで大丈夫
このレシピの生い立ち
2024.3.29 初筍を購入したのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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michiko’s♪
