大阪王将羽根つき餃子のスープ
作り方
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1
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水だし昆布だしに小松菜・人参を入れる。
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2
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中火で軽く沸騰させた程度で煮る。
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3
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野菜が煮えたら塩・付属のタレをくわえる。
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4
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軽く煮たら、餃子を入れ、3分程度さらに煮たら完成です。
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コツ・ポイント
味に深みが足りない場合は、
昆布ごと入れて煮ると味に深みがでます。
完成品はスプーンでお食べ下さい。
作る時間の目安は25分です。
昆布ごと入れて煮ると味に深みがでます。
完成品はスプーンでお食べ下さい。
作る時間の目安は25分です。
このレシピの生い立ち
焼き餃子に飽きたので自分なりにアレンジしてみました。