【大人気】【HKMで簡単】韓国風スコーン
Description
HKMを使って簡単!トッピングが可愛い韓国風スコーンを作りました♡材料4つで簡単なのでぜひぜひお試しください♪
材料
(4個分)
150g
1/2枚
バター
20g
大さじ3
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【トッピング】
1/2枚
小さじ2
作り方
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1
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板チョコレートは半分に折り1/2枚を耐熱ボウルに割り入れる。バターを加えて600Wの電子レンジで30秒加熱する。
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2
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加熱したチョコレートとバターをよく混ぜ合わせて牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせる。オーブンを170℃に予熱を入れる。
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3
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ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら4等分に分ける。
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4
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オーブントレーにクッキングシートかアルミホイルを敷き手で丸くまとめたスコーンの生地を乗せる。真ん中を押して凹みを作る。
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5
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170℃のオーブンで15〜20分焼く。
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6
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トッピング用の板チョコレート残り1/2枚を耐熱ボウルに割り入れる。牛乳を加えて600Wの電子レンジで30秒加熱する。
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7
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⑥を取り出してよく混ぜ合わせる。焼き上がったスコーンの真ん中に⑥を乗せる。板チョコレートの欠片を乗せる。
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8
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写真右側のW紅茶のスコーンレシピ
(レシピID:7790295)
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コツ・ポイント
・お使いの電子レンジやオーブンによって加熱時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
韓国のスコーンは上にジャムやバター、チョコレートなど色々なトッピングを乗せたり、クリームを挟んだり見た目もおしゃれなスコーンです。大好きなチョコレートを生地に混ぜ込みさらにトッピングもチョコレートで作ってダブルチョコにしようと考えました。