白滝とえのきの柚子胡椒
腹ペコせぶん
作り方
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1
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したらきは必要であればあくぬき、カットをする。
えのきは2分の1にカットしておく。
ネギは刻む。
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2
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フライパンに油をひかずしらたきを入れ
中火で炒める。
キュッキュッと音がしてきたら、オリーブオイル、えのきを入れる。
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3
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調味料を全て入れ、水分が飛んできたらネギを投入。
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4
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ほぼ水分が飛んだら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使った作り置きをなんとなく作ったら味見でお酒が進んでしまいました
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