筍ご飯 圧力鍋
作り方
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1
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お米をといで、圧力鍋にいれる。
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2
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調味料と水で240g強にし、それから他の材料も入れる。火をかけ圧が上がったら、5分炊く。
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3
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ささ身をほぐして、混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
ささ身は薄く半分にする良いですよ。
人参も筍も少し厚めに切りました。圧力鍋なので。
水分の量はお米の1.2倍としましたが、焦げないように気持ち多めでも良いかも最初は。
ヒマラヤ赤塩をささ身の上に少々入れました。
人参も筍も少し厚めに切りました。圧力鍋なので。
水分の量はお米の1.2倍としましたが、焦げないように気持ち多めでも良いかも最初は。
ヒマラヤ赤塩をささ身の上に少々入れました。
このレシピの生い立ち
美味しかったので。