筍ご飯 圧力鍋の画像

Description

簡単、準備10分

材料

200g
水と調味料合わせて
240g
白だし
大1強
大1
みりん
大1
醤油
大1
80g
1枚
半分
1枚

作り方

  1. 1

    お米をといで、圧力鍋にいれる。

  2. 2

    調味料と水で240g強にし、それから他の材料も入れる。火をかけ圧が上がったら、5分炊く。

  3. 3

    ささ身をほぐして、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ささ身は薄く半分にする良いですよ。
人参も筍も少し厚めに切りました。圧力鍋なので。
水分の量はお米の1.2倍としましたが、焦げないように気持ち多めでも良いかも最初は。
ヒマラヤ赤塩をささ身の上に少々入れました。

このレシピの生い立ち

美味しかったので。
レシピID : 7789618 公開日 : 24/04/01 更新日 : 24/04/11

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