漬込み10分〜★手羽中のガーリック塩焼き
Description
フライパンで簡単★
パリッとカリッとジューシーに★
パリッとカリッとジューシーに★
材料
(3-4人分)
15-20本
サラダ油
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
■
【合わせ調味料】
酒
大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可)
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1/3
塩
3つまみ
こしょう
5-6振り
作り方
コツ・ポイント
・時間があるなら漬け込む時間を長め(10分〜1時間)にしてください。
・必ず皮目から焼いてください。
・皮から鶏の油が出るので、フライパンに入れる油は少量でOKです。
・必ず皮目から焼いてください。
・皮から鶏の油が出るので、フライパンに入れる油は少量でOKです。
このレシピの生い立ち
おつまみにもおかずにもよく合います。