豚ロースの串焼きの画像

Description

ロースのブロックをカットして、串に刺して焼くだけ!簡単で食べ応えがあって、おつまみにもピッタリ!

材料 (2人分)

しょう油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
すりごま
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
塩こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースは厚さ1cmくらいにし、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    軽く全体に塩こしょうを振り、串に刺します。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、肉を並べて焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、両面しっかり焼きます。

  4. 4

    写真

    しょう油、酒、みりん、ハチミツ、すりごま、にんにくを混ぜ合わせてフライパンに入れます。

  5. 5

    写真

    全体にしっかりとからめたら完成。

  6. 6

    2024年4月「串焼き」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

コツ・ポイント

肉の厚さを均一にすると、火の通りが一定になります。調味料を全体にしっかりからめるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12846863453.html
レシピID : 7791297 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/21

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/

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