おからクッキー（オレンジ）
ゆるん。。。
作り方
-
-
1
-
バターは室温で柔らかくしておきます◆電子レンジの【弱】でもOKです
-
-
-
2
-
おからは電子レンジで加熱しておきます◆１分加熱して混ぜ、さらに１分加熱。かたまりは軽くほぐしておきます
-
-
-
3
-
バターを練り、マーマレードを加えて混ぜます
-
-
-
4
-
【２】のおからと小麦粉を加え、最初は切るように混ぜます
-
-
-
5
-
ゴムベラでボウルの底に押しつけるようにして、まとめます
-
-
-
6
-
ラップに包んで、形を整えます◆ぎゅっと押して馴染ませます◆生地は休ませなくてOKです
-
-
-
7
-
天板の大きさに切ったオーブンペーパーの上に出し、６mmほどの厚さに伸ばします◆ラップを上に敷くと麺棒が汚れません
-
-
-
8
-
好きな大きさに切り分けます◆１８０℃（予熱あり）のオーブンで２０分ほど焼きます
-
-
-
9
-
完成です
◆くっついているところを、切り離してください
-
コツ・ポイント
◆おからは、温かくても大丈夫です（熱々はさけてくださいね）◆マーマレードの水分で、やわらかめの生地です◆ソフトタイプのクッキーです
このレシピの生い立ち
違う味を作ってみたくて。
(
)
ゆるん。。。
