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レンジ☆豚バラモヤシ☆白だし☆家計応援

レンジ☆豚バラモヤシ☆白だし☆家計応援の画像

Description

少量のニンニクチューブが味の決め手です。キリッと、はっきりした味にしてくれます
汁だくになるので、ご飯にかけちゃってね～

材料

豚バラ
100g
モヤシ
1袋
※白だし
大さじ2
※ニンニクチューブ
3センチ

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にモヤシ、その上に豚バラをのせ、(東京ドームみたいに笑)、※をかける

  2. 2

    写真

    ラップしてレンジ600w6分

    混ぜ合わせ
    出来上がり♪
    かんた～ん
    白ご飯にかけちゃって～

コツ・ポイント

分量外のパクチーをのせました

モヤシから水分もたくさん出ますが、白だしとニンニクチューブを濃いめにして、汁を最後まで飲みほせるようにしています。
汁だけでおかわりできますよ。モヤシから出る水分を、気にしなくていいのがいいね◎

このレシピの生い立ち

野菜が高騰しているので、安定のモヤシを購入しました
1袋を一気に使えば、メインのおかずになると考えました。
他のメニューがコッテリ系だったので、白だしでさっぱりした味にしようと考えました
豚バラにコクがあり、シンプルな仕上がりになりました
レシピID : 7792010 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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