野蒜チヂミ

野草は4～5回洗うのが普通らしいです。
落ち葉とか枯れ草とか違う植物、特に水仙とかホトケノザ(ピンクの花が咲く方)とか毒草が絶対入らないように、できるだけ取り除きましょう。固さは小麦粉と水の量で調整して。
油はごま油を使いました。

「こないだ一緒に取った野蒜、うちはチヂミにしたよー」ってライン送ったら、「のびるでちぢみ…面白いね」と言われたため急遽掲載。