雑に作っても旨い!牛すじのトマト煮込み
作り方
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1
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野菜は全てミキサーにかけて。適当に残り野菜(セロリなど)を加えても!
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2
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調味料を全て混ぜ、1と共に加えてホットクック予約メニュー「豚の角煮」で予約調理!朝仕込んで夜には完成♫
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コツ・ポイント
ホットクックはアクの出る温度帯で加熱せずにじわじわと調理するので牛すじもアク取り不要!(公式情報)
牛すじの場合、基本は朝仕込んで夜まで加熱がトロプルになるのでおすすめ。他にスペアリブや豚バラ肉でアレンジもOK!
牛すじの場合、基本は朝仕込んで夜まで加熱がトロプルになるのでおすすめ。他にスペアリブや豚バラ肉でアレンジもOK!
このレシピの生い立ち
レシピコンテストを受賞したこのレシピ(レシピID : 6647066 )を更に簡略化したレシピ。普段はこっちで作ってます!たっぷり作って翌日はパスタソースに是非。