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簡単　ブリどんぶり　ブリ刺しTKG

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Description

高級TKG
ブリの丼ぶりメシ
簡単で美味しいです

同じタレでマグロでもハマチでも
シャケでもカツオでもなんでもokです

材料 （5人分）

■ 具
ブリ
400g位
■ タレ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ1/2
ごま
大さじ1
小ネギ
5本
■ ベース
ご飯
4合
■ トッピング
シラス　あれば
1パック
大葉　あれば
5枚
卵黄
5個分

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    タレを作る

  3. 3

    写真

    ブリを切る

  4. 4

    写真

    ビニール袋に全部イン

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で1時間寝かす

  6. 6

    写真

    ブリ出来上がり

  7. 7

    写真

    ご飯にブリを並べ
    キミをオンして出来上がり

    トッピングにシラス大葉もよく合います

コツ・ポイント

タレのニンニク、生姜、酒、小ネギで
ブリの臭みを
なるべく抑えるところ

このレシピの生い立ち

スーパーに美味しそうな
ブリ柵が売っていたので
作ってみました
レシピID : 7794524 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

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