優しい炊き込みご飯の画像

Description

優しい味つけの炊き込みご飯です。優しすぎるので、おかずとも相性がいいですし、そのままでもとても美味しいです。

材料

適量
1/2本
1枚
1/3株
2合
適量
☆醤油
大1.5
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆塩
少なめに1つまみ
☆和風顆粒だし
小1.5
☆砂糖
小2
お好み

作り方

  1. 1

    人参は細切り、油揚げは短冊切り、しめじはほぐすだけ、と準備しておく。

  2. 2

    お米を研ぎ、☆を入れてから水を炊飯線まで入れる。
    (2合なら2合の線まで)

  3. 3

    具を全て入れ、「炊き込み」モードで炊飯開始。

  4. 4

    食べる時にお好みで海苔をちぎってかけると美味しいです。

  5. 5

    *鶏ミンチは冷凍があると使いやすいですよ。

コツ・ポイント

塊の鶏肉が苦手、市販のキットは味が濃い目で苦手…よし、作ろう。と思って考えました。

このレシピの生い立ち

市販のキットは味が濃い、塊の鶏肉は苦手だなという思いから生まれたレシピです。
レシピID : 7795375 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

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