タイ風味のポテトサラダ
mami5san
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて、小さく切る。
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2
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1を耐熱ボールに入れて蓋をして、レンジで5分加熱する。お好みの具合に潰す。
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3
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玉ねぎをみじん切りにして、2に加え、さらに2分加熱する。混ぜる。
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4
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3に本場タイの味万能調味料とマヨネーズを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
ジャガイモはある程度形が残っているくらいが好きです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで購入したタイ風ペーストを使用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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