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キャベツとわかめの酢の物　

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Description

春キャベツで酢の物。

材料 （2人分）

キャベツ
120g
きゅうり
1/4本（25g）
塩
小さじ1/4
わかめ（塩蔵）
15g
カニかまぼこ
30g
★生姜(千切り)
5g
★甘酢（市販）
大さじ２
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめはしっかり２～３回水で洗い、食べやすい大きさに切る。
    カニかまぼこは、手で裂いておく。

  2. 2

    キャベツは千切り、きゅうりは千切りにする。塩を振りかけ、塩もみし、15分程度置いておく。水気をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルに①、②を入れ、★で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】63g
【砺波市産野菜】キャベツ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

キャベツで酢の物。わかめとカニかまぼこも入れました。
レシピID : 7796100 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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キャベツとわかめの酢の物　
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