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Description

覚え書き

材料

しょうゆ
100ml
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
200ml
鶏がらスープの素
て切り
1本
ごま、輪切唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    醤油以外を、一煮立ちし、最後に醤油を入れる

  2. 2

    卵は塩を入れ7分茹。
    氷水15冷やす

  3. 3

    できれば一晩漬ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7796167 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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