保育園給食★鮭と納豆のネバネバ丼

鮭を容器に並べ、Ⓐに漬けておく。

ほうれん草の根元を切り落とし、熱湯に塩を入れて湯がく。ザルにあげ、根元をもう1度洗いカットし、しっかり水気を切る。

②のほうれん草はⒷに漬けこんでおく。

鮭はグリルのつけ焼きコースで焼き、しっかり身をほぐす。

お皿にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、具をのせて完成。