豚肉ともやしの旨辛マヨ炒めの画像

Description

時間がない日にまな板包丁いらずで簡単に1品できます♪ご飯の上にかけて丼物にしても◎

材料 (3人分)

ごま油
大さじ1
300g
1袋
★料理酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★にんにくチューブ
1センチ位
★しょうがチューブ
1センチ位
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩コショウ
少々
お好みで
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める

  2. 2

    写真

    豚肉にある程度火が通ったらもやしを入れて炒める

  3. 3

    写真

    ★の調味料を全部入れる

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて、マヨネーズと
    お好みでネギと白胡麻をかけたら完成!(ネギは食用バサミカットでもok)

コツ・ポイント

もやしはささっと炒めると食感が良いです◎

このレシピの生い立ち

適当に味付けして作ったら好評だったのでレシピにしました。
レシピID : 7796858 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

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