ジャージャー麺風うどん
男飯男
作り方
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1
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ジャガイモ、たけのこ、ナス等お好みの野菜を１cm角に切る。
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2
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豚肉を細かく切り、ごま油で炒める。(ひき肉や鶏肉等でもOK)
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3
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お肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
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4
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３に、酒、赤味噌、豆板醤、砂糖、生姜、ニンニクを加えて、塩コショウで味を整える。
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5
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冷凍うどんをレンジで解凍し、皿にのせる。
最後に4を上からかけて完成。
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コツ・ポイント
具材がゴロゴロしてるほど美味しくなる。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを活用したくて、思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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男飯男
