みそかつタレ
Description
覚え書き
写真はチキンカツにかけてます
写真はチキンカツにかけてます
材料
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
まだまだと思って煮詰めすぎるとけっこう硬くなります(冷めたら砂糖が硬くなるから?)
このレシピの生い立ち
赤味噌がなかったので、家にあるものでのレシピ