茄子とツナのグラタン
作り方
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1
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茄子を食べやすい大きさに薄く切る
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2
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ツナと調味料を混ぜ合わせる
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3
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材料を順番に乗せて層を作っていく
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4
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最後に上からチーズをたっぷりかけてオーブンで焼いたら完成
うちは予熱なし350°C15-20分
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5
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ツナにコーンを入れると甘味がプラスされてまたクセになる味◎
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コツ・ポイント
茄子からツナ缶とチーズで塩味が充分しっかりついてる。
ツナ缶2個分で作るとより味が濃くなるので豆腐を入れたら丁度良さそう◎
ツナ缶2個分で作るとより味が濃くなるので豆腐を入れたら丁度良さそう◎
このレシピの生い立ち
ナスに大葉とツナマヨチーズを乗せてオーブンで焼くレシピがあって、それがすごく美味しかったから◎それは、こぼれ落ちたりしやすかったから、グラタンにした。
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