とっても簡単★豚こま肉ときのこの炒め物

とっても簡単★豚こま肉ときのこの炒め物の画像

Description

がっつりしてるけど簡単で美味しいもの食べたい!そんなあなたにおすすめ。おもてなし、お弁当や酒のあてなんかにもぜひ♪

材料 (豚こま肉300グラム分)

1袋
冷凍パプリカ
お好みで
かつおだしの素
目安個包装半分
料理酒
少々
みりん
少々
醤油
目安ひとまわし

作り方

  1. 1

    冷凍の場合、豚こま肉を耐熱性のある器に移してレンジで目安2分30秒加熱。

  2. 2

    マイタケとしめじの石突きを取って裂いておく。

  3. 3

    フライパンに1️⃣の豚こま肉を入れ炒めて、色が変わる頃に2️⃣のマイタケとしめじ、冷凍のパプリカを入れる。

  4. 4

    写真

    かつおだしの素、料理酒、みりん、醤油で味をつけて中火で3️⃣を炒めて、炊けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・レンジ加熱で多少色が変わっても結局は加熱するので大丈夫です。

・きのこの石突きは取ってね!

・パプリカを加えることで風味豊かになります。

このレシピの生い立ち

前に母が作ってくれたものをアレンジしました。
豚バラで作るとまた風味が違って美味しいので、そちらもおすすめ。
レシピID : 7799262 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/11

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