ちょっとヘルシー!簡単ミートソース♪
作り方
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1
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弱火でニンニクを炒め、香りを出します。
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2
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玉ねぎ、鶏ひき肉を同時に入れて炒めます。
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3
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②に火が通ったらホールトマトとローリエ、コンソメを入れて蓋をしないで20分煮込みます。
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4
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水分が程よく無くなってきたら、ウスターソースとケチャップ、砂糖を入れ15分煮込みます。
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5
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水分が程よく飛んだら、ローリエを出して完成です!
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コツ・ポイント
ヘルシーになるので鶏ひき肉で作るのがおすすめですが、豚や牛でもとても美味しいです!
ホールトマトを半缶追加で入れて、水分多めで作るとラザニアにもぴったり!
野菜を沢山入れて野菜嫌いなお子様にも!
ホールトマトを半缶追加で入れて、水分多めで作るとラザニアにもぴったり!
野菜を沢山入れて野菜嫌いなお子様にも!
このレシピの生い立ち
祖母のミートソースのレシピをダイエット中に鶏ひき肉で作ってみました!