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豚ニラ梅ダレ☆豆腐☆おつまみ☆おもてなし

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Description

こってり豚バラに、さっぱり梅ダレの爽やかさにハマる
レンジだけで作れる簡単さ
冷奴にのっけてみて～
豚ニラでスタミナup

材料

豚バラ肉
60g
ニラ
20g
※梅
2個
※ポン酢
大さじ1
※白ごま※ごま油
各小さじ1
豆腐(冷奴)
1丁

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすくカットした豚バラとニラを耐熱皿に入れ、ラップしてレンジ600w3分

  2. 2

    写真

    その間に梅の種をとり、包丁で叩いておく
    豚ニラに梅、※を入れ混ぜ合わせ出来上がり♪

    豆腐にのっけてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに作りました
冷奴にのっけただけのお手軽料理
暑くなってきたので、梅ダレにしたくて、少量の豚バラとニラで作りました
スタミナ食材のニラと豚肉で、パワーアップ
豆腐にのっければ、罪悪感0
濃いめの味付けが、冷奴にめっちゃ合うよ
レシピID : 7800024 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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