インドネシア風ガーリック味もやし炒め

インドネシア風ガーリック味もやし炒めの画像

Description

インドネシアのシンプルなおかず
「Tumis Tauge Bawang Putih」です♪

材料 (2人分)

200グラム
唐辛子
2個
小さい唐辛子
1個
ニンニクチューブ
6かけ
砂糖
小さじ2
塩胡椒
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルを入れて熱した後、ニンニクを入れて炒める。

  2. 2

    写真

    更にもやし+斜め切りにした唐辛子+斜め切りにした小さい唐辛子+塩胡椒+砂糖を入れて、混ぜて炒める。

  3. 3

    写真

    最後にみじん切りにした長ネギを入れて軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は小さい唐辛子を
入れなくても、美味しいですよ

ご飯の共として、お弁当のおかずにもぴったり!

このレシピの生い立ち

お母さんから教えてもらいました。
レシピID : 7800479 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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