ピリ辛肉野菜炒め
作り方
コツ・ポイント
・火加減はずっと同じ(強めの中火)
・手順に入れ忘れたが、✿印の調味料はあらかじめ合わせておく。
・油っこいのが苦手な場合はお肉の部位を変えてもOK(なんならそぎ切りにした鶏肉でも作れる)
・手順に入れ忘れたが、✿印の調味料はあらかじめ合わせておく。
・油っこいのが苦手な場合はお肉の部位を変えてもOK(なんならそぎ切りにした鶏肉でも作れる)
このレシピの生い立ち
昔作った『ニンニクの芽炒め』に野菜を追加し、調味料を調整したもの。
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