山賊焼きの画像

Description

醤油タレに漬け込んで焼いた鶏の足はとても美味しいです。レシピID:780155 の山賊にぎりと一緒にどうぞ。

材料

鶏の足
人数分
醤油
大1
みりん
大1
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏の足にフォークで数ヶ所刺してタレに一晩以上つける。

  2. 2

    写真

    オーブンで焼く場合はレンジ500w2分チンして200℃で30分くらい焼く。

  3. 3

    写真

    漬け込んだタレを鍋で半量になるまで煮詰めて10分おきにハケで塗る。

  4. 4

    写真

    フライパンで焼く場合は油大2を入れ弱火でゆっくりと焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元の有名なお店のメニューです。自分流に再現してみました。
レシピID : 780157 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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陽菜mamachan
ちょい焦げたけど美味しかったです♪

美味しく頂いてもらえて良かったです。

初れぽ
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momojaken
柔らかく美味!本物は食べたことないけどきっとこんな感じだろな☆

初レポありがとです。美味しく頂いてもらえて良かったです。