ガッツリチキンガーリックソテーの画像

Description

鶏腿肉の皮はパリッと揚げ焼きで、ガーリックとタンドリーチキンの食欲そそる味付けです。

材料 (2人分)

鶏腿肉
2枚
タンドリーチキンパウダー
大さじ2杯
オリーブオイル
大さじ2杯
塩胡椒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に塩胡椒とタンドリーチキンパウダーを擦り込み30分程待ちます。

  2. 2

    アスパラガスの下側の皮を剥きます。

  3. 3

    オリーブオイルを引いたフライパンに皮を下にして弱火で焼いて行きます。

  4. 4

    にんにくチップとアスパラガスを加えて蓋をします。

  5. 5

    皮に焦げ目が付いたら裏返しアスパラガスとにんにくチップも揚げ焼きします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンソテーをタンドリーチキンパウダーでやってみました。
レシピID : 7801680 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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