菊芋の甘酢炒め
10hamham
作り方
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1
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菊芋を600wレンチン5分
串が通ればOK
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2
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菊芋に片栗粉を振り、厚みがあるものは包丁の柄で潰す
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3
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フライパンにごま油をひき、鷹の爪、菊芋を焼く
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4
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混ぜて置いた調味料を絡ませて完成
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コツ・ポイント
菊芋は小さい物があれば
このレシピの生い立ち
菊芋が手に入ったのでごぼうの甘酢炒めのごぼうを菊芋に置き換えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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