簡単ヘルシー*豆腐とひき肉のカレー炒め

簡単ヘルシー*豆腐とひき肉のカレー炒めの画像

Description

ピリッとしたカレー味が食欲をそそる。
パンに挟んだり、ご飯と合わせても美味しです♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り9.8g
カロリー:1人当り296kacl
20g
★ニンニク
1かけ
★生姜
1かけ
150g
☆カレー粉
大さじ2
☆ケチャップ
10g
☆ウスターソース
小さじ1
☆ラカントS
小さじ2
☆醤油
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しいたけは2cm角に切っておく。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    写真

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、みじん切りにぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、2とひき肉を炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わったら☆を入れ、豆腐を崩しながら炒め、味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

・糖質が気にならない方は、ラカントSを同量の砂糖に置き換えてOKです。

このレシピの生い立ち

食パンにのせたり、丼にしたり、アレンジを色々楽しめます。
低糖質でヘルシーなので、ダイエット中や糖質制限中の方でも安心して食べられます♪
レシピID : 7802635 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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