豚バラ丼の芽が出るパスタ
作り方
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1
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ご飯にのせて食べる丼飯の具「豚バラ丼」。おろしにんにくとにんにくの芽、ガーリックチップ入りでにんにく好きにおススメです。
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2
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豚バラ丼は電子レンジで加熱する。
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3
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塩小さじ1を入れた湯でパスタをゆで、ゆであがりに豆苗を加えて、すぐにザルにあげ、オリーブオイルとしょうゆをまぶす。
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4
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3を器に盛り、加熱した豚バラ丼をかける。
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コツ・ポイント
豆苗を軽く湯通しすることで、豆苗独特の香りがやわらぎます。
このレシピの生い立ち
ご飯にかける「力飯」を使ったアレンジレシピです。
にんにくがきいた「豚バラ丼」は、麺類にもよく合うと思い考案しました。
にんにくがきいた「豚バラ丼」は、麺類にもよく合うと思い考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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