＊ふわふわ卵のオムライス＊
レシピID:780307
ﾀﾞｲｽｷだった、まかない用のオムライス(●′艸`●) 卵なしでも美味しいですよ♡
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | お茶碗２杯分 |
| 玉ねぎ | 1/2弱 |
| ウインナー（ベーコンや鶏肉などでも） | |
| ４本 | |
| コーンやミックスベジタブルやお好きな野菜 | |
| 適量 | |
| ●顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| ●塩、こしょう | 適量 |
| ●ケチャップ | 大さじ4強 |
| バターorマーガリン＆油 | |
| バターだけだと焦げてしまうので５g＋油 | |
| ■ 【ふわふわ卵用】 | |
| ◎卵 | ２個 |
| ◎牛乳 | 大さじ2 |
| ◎粉チーズorマヨネーズ | |
| 少々 | |
| バターorマーガリン | |
| １０g | |
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1
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野菜はみじん切りにしておく。ウインナー類も食べやすい大きさに（小さめの方が良いです）切っておく。
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2
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中火のフライパンに油をひいてバターを入れ①の材料、コーンなども全部炒める。火が通ったら●の調味料を全部入れて炒める。
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3
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そこにご飯を入れて全部の材料がなじむようにパラパラになるまで炒めます。ライス出来上がり。お皿に盛っておきます。
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4
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◎の材料を全部混ぜる。中火のフライパンにバターをひいて卵を流し入れて、一気に混ぜてスクランブルエッグ風にしちゃいます。
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5
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少し固まったかな？（半熟状態）ってくらいで火を止めて余熱で火を通します。
焼きすぎるとフワフワ感が無くなっちゃうよ。
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6
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チキンライスの上に卵をふんわり乗せてケチャップかけて出来上がりです。＊パセリなどで飾ったら綺麗❤
コツ・ポイント
先に材料に全部の味を付けてからご飯を入れると失敗なしの美味しいチキンライスになるそうです！
野菜はピーマンやニンジンなどお好きなものも一緒に入れたら栄養満点♪
卵は、くれぐれも火を通し過ぎない事がポイントです☆素早くです♪
野菜はピーマンやニンジンなどお好きなものも一緒に入れたら栄養満点♪
卵は、くれぐれも火を通し過ぎない事がポイントです☆素早くです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
旦那様おめでとう～♪素敵な日の朝ご飯に嬉しいよ♡日記も有難う
わぁ♡デミソース美味しそう♪素敵なお言葉にも感激です☆有難う
Wレポありがとう★あ～チーズinも美味しそう♡私も食べたい♪
いつも本当ありがとう♡嬉♡ふわふわ感がすごい伝わる～美しい☆
わっ♡つくれぽ感激です♪チビちゃん気に入ってくれたんだ～♡嬉
うわー！すごく美味しそうﾃﾞｽ❤作ってくれてありがとう♫感激
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/10
昔働いてた飲食店のまかない用オムライス。卵を巻く時間短縮で乗せていました。この方がフワフワだから気にいってて、ずっとこの方法で作っています★お店では業務用のピラフの粉をチキンライスに使用していたけど家庭ではコンソメで代用しています。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
|---|
ヾ(ゝω・｀)oc＜【。:+*ネ刀めまして*+:。】
「塩いちご」のつくれぽいただいたおしすで～す❤
掲載が遅れましてごめんなさい…
鮮やかでキレイな写真でとっても嬉しかったです♡
「苺ちゃん」からの苺のれぽっていうのがこれまた感激でしたッ♥♥(o￫ܫ￩o)♫
可愛いHNでうらやましい～(✾✪艸✪)♥
「おしす」って何も考えずに安易に決めてしまって、後で変えようと思ってたら変更不可能だったの～(^-^ა)
こんな私ですがどうぞ仲良くしてくださいねッ♥(_ _)♥ ﾍﾟｺﾘｯ
ｺﾒﾝﾄありがと～うです(o>ω<o)ゞ
大感激です☆
ﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡塩いちごっ♡
本当に美味しくって、密かに１パック食べきってしまいました（笑）♥
苺がﾀﾞｲｽｷでつけたHNﾃﾞｽ♥ありがと～❤
おしすちゃんってHNかわいいですよ～♡
HNの由来を見てキュンとしちゃいました(´I｀● )
実はおしすさんのレシピを超参考させてもらっています♫
写真撮り忘れが多くて・・・(´Д｀A;)
また、たびたびつくれぽしちゃうと思います♡
こちらこそ仲良くして下さい～((*´∀｀))
こんにちは～☀(〃◑∀◑)ﾉ
「べーコン餅」のつくれぽありがっとぅ～♪ヾ(＾Д＾*)ノ
すっごい嬉しい！！
最近はお餅を切らしてしまってるので食べてないけど、苺ちゃんのれぽ見て久々に食べたくなったよ～(≧▽≦)
ほんとありがとう(✾✪艸✪)♥
苺ちゃん「苺好き」なのネ(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
フルーツの中で１番好き？
私も苺好き～～ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ﾉ*:･'ﾟ
他にも梨（洋ナシも）やマスカットなんかも大好きッ♡
私のレシピ参考にしてくれてるなんて(*◎*'･･'艸)⌒+ﾟ*メッチャ感激｡:ﾟ+
また遊びに来させてネ～(♛ฺ౪ ♛ฺ●)
，゜*;。・ヽ（T∀T）ノ，゜*;。・やたぁ～♪
ｺﾒﾝﾄ嬉しいぃ❤
ベーコン餅、今ﾏｲﾌﾞｰﾑで何度も作らせてもらってます♪
でも、綺麗に作れた時にそのまま食べてしまって、写真撮り忘ればかりぃ(o>ω<o)ゞｴﾍｯ
お焦げ写真になっちゃいました ｱﾋｬヾ(〃^Д^)ノﾋｬ
苺はやっぱり１番好き♡美味しいし可愛いしぃ♡
ああー!!!私も、洋ナシとか大好きぃ～♡
フルーツが主食の時もあるくらい（爆）( ´艸｀)ムププ♪
これからも、おしすさんレシピいっぱい作るぞ～ヾ(●´∀｀●)ノ
うん❤またレポしちゃいます(●′艸`●)ﾟ+｡:.ﾟﾗﾎﾞﾗﾎﾞﾟ+｡:.ﾟ
ｺﾒﾝﾄありがとうヽ(･∀･｡)ﾉ
嬉しいﾚﾎﾟいただけて大感激ﾃﾞｽ❤
オムレツ美味しそう(●′艸`●)
栄養満点オムレツですね!
卵のふわふわも大成功だったんですね★
また是非作ってくださいね～
とっても嬉しいです!!!本当にありがとう♡