簡単♪炊飯器で焼豚&ガーリックライス♡

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Description

炊飯器で簡単♪疲れた日でも、豪華な一皿が完成です!(*´꒳`*)味付けも簡単に♡焼肉のタレでばっちりです!

材料 (2人分)

塩胡椒
少々
●焼肉のタレ
大さじ3〜5
●醤油
大さじ1
●おろしニンニク
1〜2片くらい
1.5合
焼肉のタレ
大さじ3位
お好みで舞茸
1パック

作り方

  1. 1

    豚ブロック肉をフォークで30回程全体的に刺して柔らかくしたら、塩胡椒を揉み込み、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    1のビニールに●を入れ、10分漬け込んだら(一晩寝かせても美味しい)油を熱したフライパンで全面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    こんがり焼き色がつけばOK。炊飯器で炊くので中は生でも大丈夫です。

  4. 4

    炊飯器に米を研いで焼肉のタレを入れ、線までお水を注いでよく混ぜたら3のお肉を汁ごと入れて、舞茸も手で大きく割いて入れる

  5. 5

    普通炊きでご飯を炊き、炊けたらお皿に盛って完成です。
    お好みで分量外の焼肉のタレをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お肉をフライパンで焼く時に、こんがりするまで焼くと美味しいです。

このレシピの生い立ち

クタクタな週末のご飯です…炊飯器で簡単にできるのでありがたいレシピです。
レシピID : 7803207 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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